Don Marco`s Räucherpellets Mesquite

Artikel Nr: 191140010087

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  • 1000 Gramm Räucherpellets Mesquite
  • in der wieder verschließbaren Kunststoffdose mit Schraubverschluss.

Don Marco’s Räucherpellets aus 100 % reinem Mesquiteholz verleihen Ihren Speisen ein authentisches Texas BBQ Aroma. Don Marco’s Räucherpellets werden ausschließlich aus sortenreinen und selektierten Hölzern bester Qualität, ohne Zugabe von Bindemitteln oder Füllstoffen, unter hohem Druck zu Räucherpellets gepresst. Mesquite mit seinem starken Aroma ist das beliebteste Smokerholz im Süden der USA und ideal geeignet für ein Texas Style Brisket, Steaks und vieles mehr. Don Marco´s Räucherpellets dürfen nicht eingeweicht oder gewässert werden. Sie werden dadurch unbrauchbar! Im Holzkohlengrill können Sie die Don Marco´s Räucherpellets einfach in die Glut geben. Um länger andauernden Rauch zu erzeugen falten Sie eine Tasche aus zweilagiger Alufolie und füllen diese mit Don Marco´s Räucherpellets nach Bedarf. Verschließen Sie diese gut durch umfalten der Kanten und stechen auf einer Seite ein Paar kleine Löcher hinein. Wird dieses Räucherpäckchen nun auf die Glut oder in die Nähe des Brenners in einem Gasgrill gelegt, entsteht längere Zeit ein feiner Rauch ohne Flammen.

Als wieder verwendbare Alternative für den Holzkohle- oder Gasgrill ist eine Smoker-Box oder Smoker-Röhre zu empfehlen. Benutzen Sie Don Marco´s Räucherpellets wohl dosiert wie ein Gewürz zu Beginn des Garens und geben Sie nötigenfalls später etwas nach. Insgesamt ist die Devise: Weniger ist mehr. Versuchen Sie doch mal Ihre Gemüsebeilagen wie z.B. Maiskolben, Paprika oder Zucchini mit den Don Marco´s Räucherpellets zu Grillen. Experimentieren Sie ruhig, Sie werden überrascht sein.

Artikelnummer 191140010087
Material Holz
Hersteller Don Marco's
Hersteller-Nr. 403-106
  • 1200 Gramm Räucherpellets Mesquite in der wieder verschließbaren Kunststoffdose mit Schraubverschluss.
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